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【威尼斯官方网站】中医养生,生活节奏再快

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"当我们正在为生活疲于奔命盼时候,生活已离我们而去。"英国歌手约翰·列侬的话无疑成了现代人快节奏生活的写照。人们由生活的主人变成了生活的奴隶,如何能够更快,更高,更强成了人们的口头语,我们的嘴也在变得越来越快,但健康却一天天地下降。,我们如何保护自己的革命本钱?

综合羊城晚报报道,如今,生活节奏快。为赶上快节奏,吃饭狼吞虎咽,有时甚至跳餐不吃早餐或者午餐、晚餐。可是你知道吗?吃饭快节奏是健康的大忌,不但品尝不到美味,更可能引起肠胃损伤,相反细嚼慢咽还可以防胃病哦!吃得快咽得忙,易患胃炎据统计显示,现代人已从40多年前每餐用时20-30分钟,下降为目前的每餐用时10—15分钟。进食过快,唾液无法有效地发挥作用。为了消化还没咀嚼透的食物,胃不得不分泌出比平常多得多的消化液来完成这一任务。消化内科教授说,如果日复一日地快速进食,胃就会因胃酸过多而患上胃炎甚至胃溃疡。有调查显示,超过五成人吃饭速度过快,近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适。而细嚼慢咽不仅能够预防胃肠道疾病,日本营养学家的研究证明,吃饭细嚼慢咽还可以防癌。因为唾液是防癌的第一道健康卫士,在咀嚼食物时分泌出的唾液成分能在20秒钟内使致癌物丧失活性,对食物中污染的有害物质或者重金属元素有明显的降解作用。吃饭定时不可跳餐吃饭不仅要减慢速度细嚼慢咽,还应做到定时。专家介绍,在1969-2010年期间,芬兰研究人员对2342名志愿者进行了长期的跟踪研究,结果发现,8.9%的饮食紊乱者至少有一种免疫系统疾病,而这个比例在健康人群中为5.5%。研究发现经常跳餐、饮食不规律者更容易患上1型糖尿病、克罗恩病(一种常见的肠道疾病)等。猜测原因可能因为饮食不规律、营养不均衡导致不良情绪,损失免疫系统有关。生活的味道正如食物的味道一样,需要静下心来慢慢咀嚼和品味。在这个来去匆匆的快时代里,我们不能成为“快食、“跳餐的受害者。给自己多一点时间,慢慢享受生活该有的节奏吧。小贴士:降低吃饭速度的小技巧在吃饭的时候不要让嘴碰到碗。因为你的嘴碰不到碗,你就必须用勺子或者筷子一小口一小口地夹菜和饭,从而大大降低了吃饭的速度。《中国居民膳食指南》建议用15-20分钟的时间吃早餐,中、晚餐则用半小时左右。一口饭最好咀嚼20次以上,对老年人来说,每口饭菜最好咀嚼25-50次,才能有效帮助食物消化。

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在医院坐诊时,我常常会遇到这样的病人。他们大都没有什么急病、重病,只是会经常略感不适,而这种不适又不能很快消失。

一次,一位穿着西装、像是位企业老总模样的患者过来找我看病。我一看这人怎么有点面熟,.仔细一瞧,原来是昨晚中央电视台专访过的一位大型IT集团的董事长。不过,保护患者隐私是医生的天职,至于他是谁,我就不多提了。

我一边摸着他的脉,一边和他说:"你应该是个大忙人,据我估计别人吃饭要用半个钟头,您最多也就5分钟吧。"他一听,愣住了,"你怎么知道?中医真有这么神?"

我问他,是不是经常感到胸闷,并且气短.、心跳加快、出虚汗。这次他用诧异的目光望着我,点了点头。

我又说:"是不是生活没有规律?"他说:"是呀,大夫不瞒你说,我是搞IT的,什么事都得追求速度,分秒必争,耽搁几秒钟就是好几万呀!"

"吃饭怎么样?""那就更没个准时候了,饥一餐饱一顿的。"

"大夫,我现在的症状就像您刚才说的一样,您说我这是得了什么病?"

"冠心病!"

"啊?"这位老总一听到这个词慌了神,赶忙说:"大夫,您可得救救我呀!"

看着他惊恐的表情,我赶忙告诉他,不要慌,其实冠心病并不可怕。只要方法得当,很容易就可以治好。

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威尼斯官方网站 ,这位老总得病,主要是生活方式不对,生活没有规律。所以,我给出的"方子",就是:休息时间尽量放下手中的工作,到餐厅就餐,细嚼慢咽;休息日的时候尽量不要加班,和家人一起,享受一下团聚的乐趣,放松一下。

经过半年多的调理,这位老总感觉自己的精神状态比以前好了很多。后来,他和我说,尽管现在花在工作上的时间相对少了些,但效率却高了很多。

其实这位老总的调理方式就是现在比较流行的"慢餐"。就是远离快餐文化,在不受任何千扰的情况下,细嚼慢咽,细细品味精心烹制的美食。

当前快节奏的社会生活、工作成为人们生活的重心,因而,耗费时间的"慢餐"在上班族看来就是在浪费自己的生命。《中国青年报》社会调查中心与新浪网新闻中心曾联合进行的一项调查显示,84%的人认为自己生活在"加急时代",其中71.1%的人称,"精神高度紧张,压力大",'是让他们着急上火的主要原因。至于"加急时代"最突出的表现,60.2%的人觉得是"生活节奏加快",54.7%的人认为"浮躁,踏实不下来"。

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