>

威尼斯官方网站-威尼斯手机娱乐官网【官网登录】

热门关键词: 威尼斯官方网站,威尼斯手机娱乐官网

事先那么火,梅菜扣肉都能够有

- 编辑:威尼斯官方网站 -

事先那么火,梅菜扣肉都能够有

热爱美食的小伙伴们,在吃遍了各种大饭店的菜品以后,就会想品尝一下,地区的特色小吃,其中最受大家喜爱的,就应该是农家乐了吧,不仅能够吃到新鲜的野味,每家农家乐的装修都不样。

申基索菲特——自助也可以享受异域特色!!回锅肉都可以有! 冬吃萝卜夏吃姜--姜爆回锅肉 冬吃萝卜夏吃姜--姜爆回锅肉自从开了这个博客以后各地粉丝们时常问我关于吃火锅和火锅底料的很多问题,博主小云应大家的要求现推出了手工制作重庆火锅底料和一起重庆

图片 1

图片 2

图片 3

自从开了这个博客以后各地粉丝们时常问我关于吃火锅和火锅底料的很多问题,博主小云应大家的要求现推出了手工制作重庆火锅底料和一起重庆酱料,喜欢小云菜品的朋友,也想品尝小云家酱酱的朋友可以加我的个人号:a21070733

然而几年过去了,为什么农家乐却变得越来越少了呢?其中的原因很现实,让小编给大家分析一下吧。

图片 4

图片 5

今天特别想吃回锅肉,老公就去超市买了一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉回来做,回锅肉是一道传统川菜,家家都能制作,滋味香浓,加了新鲜的仔姜更是一道下饭的好菜。在我们重庆有这样的一句俗话“饭不香,吃生姜”可见仔姜是米饭杀手 ,在做这道菜的时候我们往往对肉氽水时,喜欢冷水下锅,这样有利于去除血污。但做回锅肉则不同,一定要滚水下锅,才能封住里面的水分,成菜吃起来才更润泽一些。炒的时候,若用菜籽油,能与肉片搭配出更好的效果。

首先,就是农家乐没有什么创新,一开始农家乐的创建,大家都图新鲜,去那里游玩聚会,品尝野味。然而几年过去了,农家乐的形式没有什么创新,娱乐设施也没什么变化,大家去过几次之后就有点腻味了,新开的农家乐也就按照之前的路子没什么新鲜感,久而久之,大家渐渐也就不去了。

法国文豪罗曼罗兰说:“幸福是灵魂的一种香味”。我常想,幸福就像掉在沙发下面的一颗纽扣——你专心找,怎么也找不到,等你淡忘了,它自己就滚出来了。对于女人,幸福有时很简单,有时它只是做一道家常菜。

图片 6

图片 7

第二点就是农家乐的收费太高,人们去那里最主要的就是品尝一下新鲜食材,而菜品也就是家常菜,制作起来没有什么难度,收费却那么的高,并不合理。再怎么说农家乐的收费,也不能跟那些大酒店相比。鲜菜品制作出来以后,收费却高于市场价的好几倍,这就有点太贪心了。

图片 8

图片 9

材料:五花肉,仔姜,尖椒,郫县豆瓣酱,甜面酱,料酒,老抽,白糖,盐,五香粉

最后导致没落的原因,是那里服务太差了。相信开始创建农家乐的人,只是想要开个有特色的饭馆,方便人们聚会以及品尝家常菜。然而这个行业,门槛却不高,它不像大酒店那么高端,反而很淳朴,这里很多菜色难度也都不大。

图片 10

图片 11

1.首先洗淨五花肉,锅里放入清水,水开后放入五花肉和姜片,煮至五花肉9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却

一些人看到了这个商机,就利用自己的资源开起了农家乐,可是却疏于管理。只要求高消费,不注重做服务。然而这毕竟是服务业,还是应该把本职做好。很多人都是去过几次之后,发现消费和受到的服务成反比,所以就慢慢的不去那里了,而农家乐也就逐渐的没落了。

2.准备材料:尖椒,仔姜洗净

图片 12

3.仔姜切片,尖椒切段

图片 13

4.五花肉凉透后捞出切片

小伙伴,你们有去农家乐的体验吗?在评论区讨论一下吧!

5.炒锅烧热,放少量的菜籽油热,放入切好的五花肉片爆出油,盛出待用

图片 14

6.锅中倒掉多余的油,留少许余油,下郫县豆瓣酱煸炒出红油

7.将五花肉倒回炒锅,翻炒均匀,调入一勺老抽,半勺甜面酱,料酒1勺

8.并往锅中倒入切好的仔姜和尖椒段,调入白糖适量

9.调入五香粉一勺

10.翻炒均匀,视需要调盐即可


厨房小贴士 :

1.爆油时间长短就看个人喜好,喜欢软糯就爆短些,喜欢干香就爆久一点,我爆得比较干香;

2.郫县豆瓣酱有咸味,是否需要调盐,看口味。

3.要把油熬出来才不会腻,肉片切得均匀而薄很重要。

4.仔姜要挑选细长白嫩、水灵的,打蔫儿、颜色变深的是不新鲜,太过粗大的是变老的,口感不好。

5.滚水下锅煮肉,原汤冷却后再切片。

图片 15

-------------------- 更多做法往下拉-----------------------

心清似水淡若云.手作 ------私房重庆火锅底料

图片 16

图片 17

牛油版和清油版火锅底料都是小云纯手工定制,一直以来小云都是喜欢制作重庆的各种各样的酱料,来为自己的烹饪添砖加瓦,重庆火锅底料、蒜蓉辣椒酱、老干妈香辣牛肉酱、披萨酱都是我亲手制作、亲手翻炒、健康卫生又美味。这款火锅底料是小云拜师学艺跟火锅店师傅尝试了好多次才做出来的,这样一瓶底料需要花费几个小时才能炒出来,是一瓶万能的底料,无论用来做水煮肉片、毛血旺、涮火锅、炒菜都是超级美味的,是煮夫煮妇们灶台上不可缺少的一道秘密武器。发货需要二到三天,都是按单现做确保食材和底料的新鲜,想品尝到好的东西肯定得花费时间,所以亲们一定要多多谅解,小云要确保拿到你们手里的都是最好的。喜欢小云菜品的朋友,也想品尝小云家酱酱的朋友可以加我的个人号:a21070733

心清似水淡若云.手作 ------小面伴侣.油泼辣椒油

图片 18

图片 19

图片 20

图片 21

图片 22

心清似水淡若云.手作 ------天然植物调料

图片 23

本植物调料是小云私房调料,实验了很多次才推出的,里面有十几种100%纯天然中药材植物香料科学配比而成。它不含任何增香剂和化学香精,本调料可以用于:拌、炒、炸、煮、炖、蒸、红烧、泡菜、做豆瓣酱、制作油辣子、灌香肠、腌制腊肉、做火锅、制作卤水等。可算是一款万能调料

图片 24

新年新美食——圈妹探城记

图片 25

年终怎么能不好好犒劳自己呢?

五星级酒店自助攻略集合PART2献上。

推荐理由在酒店吃自助现在是种趋势,服务周到,品种丰富,是聚餐的不二选择。

安静惬意的胡吃海喝

洲际酒店

位于解放碑附近的五星级酒店,自带方便寻找的优势。虽然在闹市区,但也是明星们经常选择住宿的地方。在解放碑这个人满为患的地方,可以选择去酒店去吃一个既安静服务又好的自助。一进自助餐厅,如咖啡厅一般的小桌,还有长桌款的包房,适合一群人聚会,红酒柜包围着,把自助吃出法式大餐的感觉。

图片 26

图片 27

图片 28

刺身很新鲜,象拔蚌的口感很好;披萨是薄饼底的披萨,拉丝的口感比许多自助的披萨好很多;各种品种的香肠,各种品种的奶酪都有;搭配苏打饼干的奶酪,搭配橄榄的香肠,是种欧式小食的体验。

图片 29

图片 30

图片 31

不仅如此,她还是接地气的。海鲜不止可以直接吃,还可以用爆炒的方式,满满的香辣味。各种家常菜、小火锅、重庆小面,应有尽有,还有铁板牛排、羊排、鸡肉应有尽有。晚餐时不限量推出的螃蟹,公蟹母蟹搭配膏肥蟹美,不过也不要贪嘴多吃哦!最后再来份甜点,不管是大理石芝士蛋糕,还是提拉米苏,给自己满足的胃再增光添彩一点吧!

图片 32

图片 33

图片 34

图片 35

环境:咖啡厅的环境,有别致的大包房,安静。

服务:服务很到位。

交通:解放碑,近王府井百货。

综合:在酒店吃自助现在是种趋势,服务周到,品种丰富,是聚餐的不二选择。

店铺信息重庆洲际酒店咖啡厅

地址:渝中区民族路101号洲际酒店9楼

时间:11:00 - 21:00

价格:238元

推荐理由我只想找个安静的地方,吃自助!

本文由养生知识发布,转载请注明来源:事先那么火,梅菜扣肉都能够有