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200米高空的五星酒店烧烤,这家小酒馆的铁锹菜

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200米高空的五星酒店烧烤,这家小酒馆的铁锹菜

这是什么神仙酒店,

聚会、喝酒求推荐,同福小馆总是有人疯狂推荐。

可以坐在200多米的高空,

确实,经典的东北油泼马勺菜和一整墙的来自世界各地的进口精酿酒,有菜、有串,更有酒和肉,喝酒绝对爽哉!

倚靠360°全透明落地窗,

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一边欣赏西安的大美夜色,

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一边跟好友吃烧烤喝大酒!

位于明发的同福小馆,上下两层,室内室外均可选,店内的灯光昏暗中带点暧昧,即使喝的面红耳赤也不至于让人尴尬。

环境、食材、口味都是五星级酒店的品质,

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人均还低到爆,

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甚至比有些夜市摊烧烤还便宜,

一整墙的进口精酿酒甚是吸精,好酒的人必定被这一墙的酒吸引,但凡你能叫得上名字的精酿酒都在其中,这众口难调的喝什么酒的难题也迎刃而解。

西安烧烤达人的人生巅峰来了!

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酒不够冰?冰块来坐阵,管冰!

皇冠假日酒店

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云尚吧烧烤

当然对于不喝酒的人,你也别慌,饮料该有的也都有,王老吉、椰奶、可乐,甚至还有酸奶和泰国进口哇米诺豆奶。

还记得去年南二环刷爆朋友圈的灯光秀吗?没错,就是皇冠假日酒店的位置。顺着南二环CBD陕西信息大厦的楼一口气上到50层,全程心脏怦怦跳,再走2层就到了皇冠假日酒店云尚吧烧烤的地盘。

这自制的铆钉开瓶器也是特别!

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敞亮的落地窗捕捉了满屋阳光,扑通吴彦祖上去就迫不及待地绕着里面转了一圈,拿着手机咔咔把大西安全景拍了个七七八八。尤其晚上,整座城市被相继点亮,视觉效果好到爆!

同福小馆的原创马勺菜是经典,带把的雪平锅酷似东北喝水用的大勺子,用此器具盛放了淋了麻辣汁,再泼了三次油的主菜,就是其马勺菜了。

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马勺菜看似红彤彤,透着辣椒的香,实则不会太辣。热油激发了辣椒的香,和藤椒的麻,让其泡一会儿更显入味。马勺心管、马勺海带结、马勺筋皮、马勺猪血、马勺牛骨髓等种类繁多。

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偶遇马勺,主菜是莲藕片和魔芋粉,鲜、香、麻,入味后很好吃。

为了让大家吃肉喝酒不拘谨,这层的整个装修都尽可能地贴近夜市风格。暗色系竹席桌椅板凳,花花草草点缀其间。坐在52层200多米的高空中,配着西安的万家灯火,约上两三好友喝酒吃肉,哇,感觉人生到达了巅峰!

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马勺蟹味菇,蟹味菇的脆甜和麻辣很搭。

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新出的铁锹系列也是老特别了,一整个铁锹盛放着各种炒菜上桌,骨子里透着东北菜的豪放、粗狂,简直淋漓尽致。

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铁锹什锦贝

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熱炒的文蛤、花蛤,用铁锹盛装,咸香辣,下饭,下酒都很合适。

来,吃肉喝酒

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五星级酒店大厨出品

铁锹鸡翅

和很多人一样,来之前,潜意识中以为像这种五星级酒店的菜品品质,独一无二的高空视觉体验,显然不是我等隐形贫困人口消费的地方。

对半切开的鸡翅裹粉炸制后在加入藕片、西芹、土豆片和藤椒、辣椒等香料翻炒,入味好吃,配菜的味道也是很棒,看着有点儿像地三鲜,也是相当不错的。

然鹅拿到菜单那一刻,看到各种海鲜烧烤嗷嗷待撩,炒菜酒水站成一排,而且菜价真的低到让人惊掉下巴,人均算下来,居然跟普通的烧烤摊不相上下!传说中的天使酒店,就是它了!

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铁锹小龙虾

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30多度的天,烧酒配里怎么能少了小龙虾这个主角呢?

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小龙虾、花蛤,西芹、大葱等,爆炒后带着咸香。

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麻辣小龙虾

铁锹下饭拆肉

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大份量的拆骨肉、芦笋、西芹还有土豆片儿,辣椒和大葱,大口吃肉,大口喝酒一个都不能少。

夏日标配麻辣小龙虾自从出道以来,一直稳居夜市的扛把子的宝座。皇冠假日酒店的当然也必不可少,满满一大盆量很足,蒜蓉、香辣、油焖,味道各有千秋,尤其蒜蓉,简直就是人间难以复制的美味。

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铁锹大侠

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也是咸香口的,土豆十分入味。

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