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明天就是三八妇女节啦~有想好做点什么吃犒劳一下家里的女神啊?

秋天,气候已不似夏季的炎热、湿潮,尤其在北方,气温愈低,空气也愈发干燥。这个季节正好是梨子上市的季节:一枚或金黄或青绿,或爽脆或柔软的梨子,制成果汁、羹汤、菜肴、甜品,吃下一口,或许会有一种滋润心田的体会。本期的营养美食就让我们一起来聊一 秋天,气候已不似夏季的炎热、湿潮,尤其在北方,气温愈低,空气也愈发干燥。这个季节正好是梨子上市的季节:一枚或金黄或青绿,或爽脆或柔软的梨子,制成果汁、羹汤、菜肴、甜品,吃下一口,或许会有一种“滋润心田”的体会。本期的“营养美食”就让我们一起来聊一聊“食秋梨”。 入秋后,正是吃梨的好季节,不仅静心解渴,还能清肺润燥。但你也许并不知道:其实梨的品种多样,每种梨的味道、口感、功效都并不相同。解腻效果最佳的是鸭梨,养生当属雪花梨,莱阳梨汁最好喝,而酥梨的口感最好,黄金梨的味道最甜……今年吃梨,不妨按照这些不同来寻你所需,觅你所爱。威尼斯官方网站 1 梨有“百果之宗”的美称,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,又被称为“天然矿泉水”,梨中含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等,不仅能促进食欲,帮助消化,还有利尿、通便和解热等作用,可用于高热时补充水分和营养。中医把梨的功效归纳为:生津、润燥、清热、化痰,正好适合干燥的秋季食用。 梨还具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎及肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处,梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。另外,煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风、风湿病和关节炎。 民间对梨有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。还可以将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许煮饮,对体质火旺、喉咙干涩者,具有滋润喉头、补充津液的功效。 冰糖蒸梨也是不错的选择,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。 但是,秋季天气转凉,老人孩子如果过多食用梨会出现腹泻的现象。胃肠功能差的人吃梨时最好水煮,之后连梨肉带汤一起吃掉。 此外,食用时也可把梨去皮去心儿切块,与百合、蜂蜜搅拌在一起,隔水蒸至成膏状。“秋梨膏”就是以其为主要原料的,具有润肺滋阴润燥的功效。还可在梨去核后加入川贝、冰糖等熬水,对于缓解咳嗽有很明显的作用。 红酒醉鸭梨 鸭梨3个,红酒半瓶,老冰糖1块。 1.梨去皮,把两个梨切成块后去掉里面的核; 2.把切好的梨和剩下的一个整梨放入锅中; 3.倒入红酒,没过梨块,加入适量冰糖,大火煮开后改中火再煮10分钟; 4.凉了后倒入玻璃容器里,放入冰箱冷藏一个晚上,第二天即可食用。 杏仁炖雪梨 雪花梨2个,桂圆8粒,北杏仁2汤匙,冰糖适量,枸杞子20粒。 1.材料准备好后将雪花梨削皮,把中心的核掏干净; 2.杏仁、枸杞、桂圆洗净,将梨放入炖盅里; 3.放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖; 4.两个炖盅分别倒入400毫升的水至八分满,以防在炖的时候还会有多余水分流出; 5.炖锅里放入适量的水,盖上盖子启动电源,炖4个小时即可食用。 山楂酥梨冰粥 大米、糯米适量,酥梨1个,山楂、冰糖适量。 1.先将大米和糯米混合,在清水中浸泡一会; 2.酥梨洗净后一起切块,在小锅中放入清水和酥梨块,煮成梨水; 3.将泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,连同梨块一起倒入,冰糖也在这时放入; 4.将米粥煮熟,然后晾凉,把刚才一起倒进去的梨块取出,喜欢的话也可以不取一起吃; 5.准备一些梨片做装饰,粥晾凉后,倒入山楂及山楂汤水搅匀,摆入梨片及山楂装点,放入冰箱,吃的时候拿出来。 冰糖烤雪梨 雪梨1个,冰糖10克。 1.雪梨洗净,切开4块去芯,再用牙签把它们戳合; 2.烤箱200℃,烤1个小时,取出拆掉牙签,放入冰糖; 3.再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水; 4.出水之后,盖上锡纸,200℃烤制1小时,把皮剥掉,淋上糖浆就可以了。

在我们小时候,妇女节就是默认过成母亲节的。在那天卖花的小贩会围堵在校门口,只要学生一放学就吆喝着卖康乃馨。

带朵小花拿回家,不用说过多的甜言蜜语,就能哄得妈妈好开心的~

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现在年龄长了,妇女节在我心中的认知,也慢慢从“妈妈的节日”,变成全天下女同胞共同的节日!(怎么突然有点激动?)

前两天孙俪发了条微博说,自己的经纪人凌晨刚生完孩子,天亮了就开始工作,超敬业……

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不得不感慨,职场中的女性简直太强大了,一头顾着工作,一头又牵着家庭。

现在我们工作累了,回到家不想做饭,划划手机点份外卖,不到30分钟就能吃到嘴里,吃完还不用刷碗,一人吃饱全家不饿。

但在过去,我们中午放学回家就能吃到妈妈做好的饭。要知道她也是上了半天的班才回家的,怎么就像变魔术似的变出一桌热腾腾的饭菜呢?

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所以,我还是希望有的时候广大女性们能够“自私”一点,多关爱自己一点。

家里的大猪蹄子要是不开窍,那我们就潇潇洒洒地吃好喝好休息好,别什么事都那么拼,总要给自己喘息的时间啊~

今天推味君就带来一道冰糖枸杞杏仁梨。

特别适合这个季节吃,清火降噪,润肺清心,吃完心情和皮肤都会美美哒~

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冰糖甜滋滋,枸杞温和滋补,放点杏仁,滋润补肺,再加上一整颗被炖得透透的梨,丰水又清甜。

春季干燥,皮肤咽喉鼻腔都会感到不适,这份冰糖枸杞杏仁梨就是最滋润人的~女神们一定要记得吃哦~

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另外,这份炖梨做起来十分简单,亲们这边建议让各家的男性家属来做,毕竟过节嘛,怎么吃点甜品还要累着自己呢?

你要准备:

梨2个(家里女性多的话可以更多)冰糖适量,枸杞适量,甜杏仁适量。

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洗干净两个梨,用刀在梨的顶段切一下。

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