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【威尼斯手机娱乐官网】中中草药行当健康发展

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今年1月,商务部出台《关于加快推进中药材现代物流体系建设指导意见的通知》。《通知》要求各地商务主管部门推动建立中药材现代物流体系,促进中药材流通现代化,...

今年1月,商务部出台《关于加快推进中药材现代物流体系建设指导意见的通知》。《通知》要求各地商务主管部门推动建立中药材现代物流体系,促进中药材流通现代化,提升中药材质量安全保障能力。

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《通知》明确到2020年初步形成采收、产地加工、包装、仓储和运输一体化的中药材现代物流体系的总体目标,提出了六项主要任务:一是建设中药材产业加工基地;二是规范中药材包装;三是建设集中仓储配送网络;四是推广应用现代物流管理与技术;五是完善中药材专业市场的配套物流服务功能;六是做强做大中药材仓储物流企业。

今年1月,商务部出台《关于加快推进中药材现代物流体系建设指导意见的通知》。《通知》要求各地商务主管部门推动建立中药材现代物流体系,促进中药材流通现代化,提升中药材质量安全保障能力。

中国仓储协会中药材仓储分会于2014年5月正式成立。作为行业中唯一一家中药材物流界的行业组织,分会在商务部《关于推进中药材现代物流体系建设指导意见的通知》的起草过程中起到了重要作用。

《通知》明确到2020年初步形成采收、产地加工、包装、仓储和运输一体化的中药材现代物流体系的总体目标,提出了六项主要任务:一是建设中药材产业加工基地;二是规范中药材包装;三是建设集中仓储配送网络;四是推广应用现代物流管理与技术;五是完善中药材专业市场的配套物流服务功能;六是做强做大中药材仓储物流企业。

如何理解《通知》对行业的意义及为贯彻《通知》行业应如何积极行动等问题,本报记者采访了中药材仓储分会负责人。

中国仓储协会中药材仓储分会于2014年5月正式成立。作为行业中唯一一家中药材物流界的行业组织,分会在商务部《关于推进中药材现代物流体系建设指导意见的通知》的起草过程中起到了重要作用。

记者:《通知》是商务部第一次针对中药材物流颁布的,为什么政府部门对一个行业的物流发展如此重视?

如何理解《通知》对行业的意义及为贯彻《通知》行业应如何积极行动等问题,本报记者采访了中药材仓储分会负责人。

负责人:《通知》的颁布,主要是针对目前中药材物流存在的突出问题。目前,我国中药材物流整体状况仍然处于相对落后的状态:中药材产业小而且分散,产地加工、包装与储存基本上由广大药农与广大个体商户自行完成;仓库以民宅为主;操作以手工为主;养护以沿用硫黄熏蒸为主;中药材物流状况与工业消费品相比、落后20年,与水果蔬菜等农产品(000061,股吧)相比,落后10年。

记者:《通知》是商务部第一次针对中药材物流颁布的,为什么政府部门对一个行业的物流发展如此重视?

首先,中药材物流要从产地初加工开始。这一点,与工业消费品的流通加工不同。工业消费品流通加工是在仓库内、出库之前完成,而中药材的产地加工,是在采收之后、入库之前完成的。目前由药农分散加工,存在“马路暴晒”、硫黄熏蒸等问题,应该逐步由中药材的经营企业与物流企业集中组织,产地初加工基地与仓储设施应当统筹建设。

负责人:《通知》的颁布,主要是针对目前中药材物流存在的突出问题。目前,我国中药材物流整体状况仍然处于相对落后的状态:中药材产业小而且分散,产地加工、包装与储存基本上由广大药农与广大个体商户自行完成;仓库以民宅为主;操作以手工为主;养护以沿用硫黄熏蒸为主;中药材物流状况与工业消费品相比、落后20年,与水果蔬菜等农产品相比,落后10年。

其次,中药材物流方式要与中药材的生理特性相适应,中药材物流必须具备养护功能。这一点,与工业消费品物流不同。目前工业消费品已经基本上不需要养护了;与水果蔬菜的保鲜技术也不同,水果蔬菜放在冷库就行。中药材易生虫、易发霉、易泛油,但品种很多,市场价格差别很大,只有贵稀药材才适用冷库,大宗药材一般都用常温仓库或阴凉库储存,这就有一个养护技术问题。硫黄、磷化铝熏蒸应当逐步消除,应当应用气调养护等科学环保的技术。

首先,中药材物流要从产地初加工开始。这一点,与工业消费品的流通加工不同。工业消费品流通加工是在仓库内、出库之前完成,而中药材的产地加工,是在采收之后、入库之前完成的。目前由药农分散加工,存在“马路暴晒”、硫黄熏蒸等问题,应该逐步由中药材的经营企业与物流企业集中组织,产地初加工基地与仓储设施应当统筹建设。

再次,中药材物流方式还要与中药材种植、流通方式及其质量保障要求相适应,中药材物流必须承担中药材质量检测、记录与追溯功能。这一点,与工业消费品、其他农产品物流都有区别。由于中药材由广大药农分散种植、由广大个体商户分散经营,中药材流通中的交易次数较多,涉及的企业也较多。为了保障中药材流通中的品质,物流企业必须承担中药材检测、记录与追溯职能,不仅检测、记录中药材的外观(色泽、气味、霉变、虫情等),也要检测、记录中药材的内在质量(水分、杂质、总灰分、成分含量、农药残留、重金属、二氧化硫残留等),必须运用信息系统进行物流全过程实施管理。

其次,中药材物流方式要与中药材的生理特性相适应,中药材物流必须具备养护功能。这一点,与工业消费品物流不同。目前工业消费品已经基本上不需要养护了;与水果蔬菜的保鲜技术也不同,水果蔬菜放在冷库就行。中药材易生虫、易发霉、易泛油,但品种很多,市场价格差别很大,只有贵稀药材才适用冷库,大宗药材一般都用常温仓库或阴凉库储存,这就有一个养护技术问题。硫黄、磷化铝熏蒸应当逐步消除,应当应用气调养护等科学环保的技术。

记者:《通知》的亮点以及颁布对行业有何意义?

再次,中药材物流方式还要与中药材种植、流通方式及其质量保障要求相适应,中药材物流必须承担中药材质量检测、记录与追溯功能。这一点,与工业消费品、其他农产品物流都有区别。由于中药材由广大药农分散种植、由广大个体商户分散经营,中药材流通中的交易次数较多,涉及的企业也较多。为了保障中药材流通中的品质,物流企业必须承担中药材检测、记录与追溯职能,不仅检测、记录中药材的外观,也要检测、记录中药材的内在质量(水分、杂质、总灰分、成分含量、农药残留、重金属、二氧化硫残留等),必须运用信息系统进行物流全过程实施管理。

负责人:《通知》最大的亮点是运用现代物流基本原理,充分考虑了中药材的生物特性、种植与流通方式及其主体企业结构,并与国家现行的相关政策相衔接。可以概括为三大亮点:

记者:《通知》的亮点以及颁布对行业有何意义?

一是从中药材供应链的角度,对中药材产地加工、包装及其标示、仓库建设及仓储管理、运输配送等各环节,对设备、信息与养护等各方面技术,对专业市场、电子商务与生产、经营、物流等各类相关企业,提出了发展的要求与目标任务;

负责人:《通知》最大的亮点是运用现代物流基本原理,充分考虑了中药材的生物特性、种植与流通方式及其主体企业结构,并与国家现行的相关政策相衔接。可以概括为三大亮点:

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